Sono una categoria di acidi grassi in grado di contrastare l’infiammazione sistemica di basso grado (LOW GRADE CHRONIC INFLAMMATION). Questi acidi grassi (non solo 3, ma anche 6 e 9) sono ACIDI GRASSI POLI-INSATURI (ovvero presentano più doppi legami C=C; il nome 3, 6, 9 deriva dal numero del primo Carbonio che presenta il doppio…
La FIBRILLAZIONE ATRIALE è una patologia del ritmo cardiaco e per definizione, è definita UNA ARITMIA IRREGOLARMENTE IRREGOLARE: il cuore non solo batte all’impazzata con un ritmo tachicardico con una FC > 130bpm, ma anche la distanza tra un battito e l’altro è sempre molto diversa. In genere il ritmo cardiaco regolare viene definito SINUSALE,…
Quando abbiamo il FIATONE dopo solo una rampa di scale, non dobbiamo pensare di essere una persona anziana… Nonostante abbia pazienti di 20/30aa che corrono decine di km alla settimana o fanno sessioni di CROSSFIT, quando devono fare le scale sono sempre provati… Ecco, allora, che sorgono quelle fatidiche domande tipo.. ➞ “allora non sono…
La SALUTE CARDIOVASCOLARE si basa su un BINOMIO fondamentale: ▸ PERFORMANCE ▸ PREVENZIONE In altre parole, monitoro qualcosa che mi possa dare un riscontro sia a BREVE TERMINE (PERFORMANCE), che a LUNGO TERMINE (PREVENZIONE) Il binomio PERFORMANCE e PREVENZIONE può essere monitorato attraverso la HRR (Heart Rate Recovery), che indica la velocità con cui si…
E’ comunemente definita come una VITAMINA LIPOSOLUBILE, in quanto viene assorbita meglio, se ingerita, dopo un pasto contenente grassi, ma in realtà, a tutti gli effetti si comporta da ORMONE, e quindi è anacronistico citarla come vitamina. Gli ORMONI sono sostanze che vengono rilasciate nel circolo sanguigno da ghiandole endocrine con il compito di trasmettere…
E’ composto da una tripla elica compatta di 3 aminoacidi che si ripetono continuamente: ➤ GLICINA ➤ PROLINA ➤ IDROSSIPROLINA Oggi ne conosciamo 28, 12 dei quali sono espressi nella pelle. A seconda della loro struttura, dimensione e ruolo, questi diversi collageni svolgono funzioni diverse nell’organismo e sono classificati in vari tipi. I più abbondanti…
Da punto di vista chimico essi sono costituiti da una molecola di GLICEROLO e tre molecole di ACIDI GRASSI. Costituiscono quasi la totalità dei lipidi nella dieta, e questo è il motivo per cui molte persone per abbassare il loro valore, cominciano ad eliminare i grassi alimentari dalla dieta senza, però, fare alcun tipo di…
