Sembra incredibile, ma ogni anno milioni di persone cercano di perdere peso, ma falliscono, e il loro livello di frustrazione è altissimo. Nonostante questo, il mercato delle diete si arricchisce di anno in anno semprepiù di proposte e prodotti miracolosi che hanno una scarsissima rilevanza scientifica,cioè non sono suffragati da studi clinici randomizzati. Tutte le…