Tecnicamente è la massima quantità di ossigeno che può essere utilizzata nell’unità di tempo da un individuo, nel corso di un’attività fisica di intensità progressivamente crescente e protratta fino all’esaurimento. Se vogliamo fare un paragone automobilistico il VO2max corrisponde alla cilindrata di un motore; da un punto di vista fisiologico, questo parametro ci dice la…
I medici dell’antica Cina erano esperti della palpazione del polso, cioè riuscivano a fare diagnosi di malattia ascoltando il polso del paziente, riuscendo a rilevare anche piccole variazioni del battito cardiaco. In un famoso trattato di Medicina Cinese del 200 dopo Cristo si legge: «se il battito cardiaco diventa regolare come il picchiettio del picchio…
Quando si parla di INVECCHIAMENTO una domanda che ci poniamo frequentemente è «se è veramente possibile interferire con la qualità del nostro invecchiamento?» .. in altre parole, è veramente possibile agire con delle strategie che portano ad una riduzione delle patologie cronico-degenerative? E’ noto come l’ INVECCHIAMENTO è una progressiva perdita di funzione dell’organismo tale…
Con l’arrivo dell’estate e del caldo, puntualmente, si parla sempre di integrazione e di SALI MINERALI, soprattutto in riferimento alla popolazione anziana-senile, come se questi fossero indispensabili solo ed esclusivamente con l’arrivo del caldo. Iniziamo con il dire che essi sono NUTRIENTI NON ENERGETICI presenti in piccole quantità negli alimenti. Hanno funzione ➤ PLASTICA…
Un recentissimo studio della Columbia University di NY, di soli pochi mesi fa, ha messo in luce come una scarsa assunzione di FLAVANOLI DEL CACAO nella dieta siano in relazione con un deficit di memoria, tipico della MILD COGNITIVE IMPAIRMENT (disturbo cognitivo lieve) Al contrario, invece, l’uso continuativo di cibi contenenti flavanoli (quasi esclusivamente frutta…
Non esiste altro aspetto della longevità a cui ognuno di noi tiene di più della MEMORIA e della SALUTE CEREBRALE. Il cervello è l’organo che permette a noi esseri umani la sofisticata interazione con il mondo e con gli altri, e senza di esso la vita come la desideriamo non esiste. Se non funziona si…
Il ferro (Fe) è un oligoelemento essenziale e molto importane per il nostro organismo; la sua funzione è quella di formare l’ emoglobina, (Hb) e la mioglobina, due proteine in grado di legare l’ O2 per trasportarlo nell’organismo. Ne perdiamo pochi mg/die attraverso il ricambio della mucosa intestinale, ma negli atleti, ed in particolar modo…
Sembra un paradosso, ma in realtà è proprio così! La qualità e quantità di massa muscolare gioca un ruolo fondamentale ed importante nella qualità dell’invecchiamento della persona. Per troppo tempo si è pensato che, avere una muscolatura tonica e voluminosa fosse solo importante per fare bella figura in spiaggia, ma in realtà la questione è…
«L’acqua è la materia di vita. Non esiste vita senza acqua» Sappiamo benissimo che l’ H2O è fondamentale per la vita e per la sopravvivenza della nostra specie (tanto che tra le prime cose che i rover cercano su altri pianeti è proprio l’ H2O), eppure ci dimentichiamo quanto sia importante bere almeno 2L di…
L’ALLATTAMENTO al SENO è un gesto fondamentale per garantire lo sviluppo e la crescita sana di un bambino dopo la nascita.Il latte materno è, infatti, un alimento naturale e completo per il neonato, poichè contiene tutti i nutrienti di cui ha bisogno nella prima fase della vita. Molto spesso la donna, una volta che ha…
Sull’uso degli integratori si sente parlare molto spesso male anche da parte della classe medica che li ritiene in un certo senso dannosi e pericolosi tanto che hanno coniato il termine di DISINTEGRATORI per sottolineare quanto assumere integratori possa essere dannoso e pericoloso per la salute. In realtà,l’integrazione e gli integratori, sono un tassello importante…
Sembra incredibile, ma ogni anno milioni di persone cercano di perdere peso, ma falliscono, e il loro livello di frustrazione è altissimo. Nonostante questo, il mercato delle diete si arricchisce di anno in anno semprepiù di proposte e prodotti miracolosi che hanno una scarsissima rilevanza scientifica,cioè non sono suffragati da studi clinici randomizzati. Tutte le…
